小龙虾的做法
在家里做的小龙虾，肉质细嫩，鲜嫩多汁，干净卫生。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 小龙虾 油 香叶 八角 桂皮 青花椒 花椒 子弹头辣椒 葱姜蒜 郫县豆…
小米粥的做法
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每 100 克小米含蛋白质 9.7 克、脂肪 3.5 克，都不低于稻、麦。 一般粮食中不含有的胡萝卜…
小炒黄牛肉的做法
小炒黄牛肉是一道简单易做的湘菜。口味十分劲爆爽口。一般初学者只需要 1 小时即可完成 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 牛里脊 芹菜 小米椒 野山椒 香菜…
小炒鸡肝的做法
一道稍微麻烦的菜。 适合喜欢吃肝的人，也可以用其他的动物的肝，但是鸡肝会更好吃。 需要初学者具有一定的焯水技巧。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 生鸡肝 …
小炒藕丁的做法
小炒藕丁是一道简单易做的菜，莲藕营养丰富，非常适合素食。预计制作时长 20 分钟 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 大葱 小米辣 莲藕 生抽 老抽 耗油 油…
小炒肉的做法
预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 五花肉 朝天椒 小米椒 豆豉 豆瓣酱 老抽 淀粉 盐 葱 蒜 计算 每份： 五花肉 500g 朝天椒 4 条 小米椒 4 …