手工水饺的做法
饺子是一道非常好吃的主食之一。饱肚且易于根据自己口味进行调味，适合在 US 的同学吃不到水饺解馋。一般初学者需要 3 小时完成，难度较大 预估烹饪难度：★★★★…
戚风蛋糕的做法
戚风蛋糕是一道烘焙入门菜品，有一定操作难度。但成功制作后，其口感细腻绵软，令人回味。加上烘烤时间，一般初学者需要 1.5 – 2 小时即可完成。 预…
懒人蛋挞的做法
蛋挞是一道常见的可口甜品，通常而言制作蛋挞是需要调和蛋挞液和制作蛋挞皮的，这个过程比较复杂和耗时，但是网购半成品恰恰解决解决以上的难题，初学者只需大约 40 分…
意式烤鸡的做法
预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 鸡腿肉 盐 黑胡椒 橄榄油 蒜 柠檬汁 欧芹 计算 鸡腿肉用量通常来说为 1-2 个/人 盐用量为 2 g/人 黑胡椒用量…
徽派红烧肉的做法
徽式红烧肉是一道由五花肉等食材制成的菜肴。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 五花肉 白砂糖 食用油 生抽 蚝油 老抽 姜片 蒜头 料酒 葱 五香粉 盐 …
微波葱姜黑鳕鱼的做法
这道菜改编自西雅图 Veil 餐厅主厨 Johnny Zhu 的母亲 Margaret Lu 的菜谱。卢女士原菜谱是使用罗非鱼来做这道菜，Johnny 改为鳕鱼…