老妈蹄花的做法
红烧猪蹄营养丰富，口感细腻，软烂脱骨，配上酸辣汁简直太香！ 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 猪蹄（尽量选择猪前蹄：肉多筋多骨头少） 葱 姜 料酒 生抽 …
老友猪肉粉的做法
预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 米粉 猪肉 酸笋 剁椒 豆豉 大蒜 料酒 生抽 白糖 米醋 盐 油 生粉 胡椒粉 计算 每份： 米粉（250g 记得 50…
美式炒蛋的做法
美式炒蛋具有松软鲜嫩的口感,与平时的炒蛋不同,美式炒蛋中加入了少量牛奶,使得蛋花更加的细密均匀,并且营养丰富~ 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 鸡蛋 全脂牛…
羊排焖面的做法
羊排焖面是一道硬菜，适合聚会时候大展身手。缺点就是有点花时间，优点就是好吃，而且一道菜补齐人体所需的三大营养物质。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 带皮…
罗宋汤的做法
罗宋汤是一道源自俄罗斯甜菜汤的汤品，在传入上海后有了本土化的做法。其制作较为简单，初学者只需要 2-3 小时即可完成。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 …
红烧鲤鱼的做法
预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 大葱、姜、大蒜、干辣椒 油、盐、生抽、老抽、陈醋、蚝油、料酒、白糖 鲤鱼、五花肉 计算 2 人食用的版本。 鲤鱼 （大约…