孜然牛肉的做法
预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 牛柳或牛肩肉 青椒 孜然（颗粒>粉） 小米椒 生抽酱油 淀粉 油 盐 葱 捣药罐（可选） 计算 牛肉用量为 250 …
山西过油肉的做法
过油肉是山西传统名菜，有很多年历史，基本家家都会做。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 猪里脊 蒜苔 盐 酱油 葱姜蒜 鸡蛋 淀粉 食用油 木耳 葱头 料…
手撕包菜的做法
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 包菜 五花肉 小米辣 食用油 料酒 生抽 香醋 鸡精 姜 蒜头 蒜苗 盐 …
椒盐排条的做法
椒盐排条是道非常经典的本帮菜，咸、香，也容易制作。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 大排 鸡蛋 盐 椒盐粉 葱姜水 面粉 淀粉 吉士粉（增色增香，没有可…
洋葱炒鸡蛋的做法
洋葱炒鸡蛋，是中国的一道日常生活中所熟知的菜品 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 鸡蛋 洋葱 食用油 盐 葱 料酒 计算 每份： 鸡蛋 2 个 洋葱 50 g…
炸薯条的做法
薯条?是一种土豆?\马铃薯?\洋芋?切成条状之后再油炸而成的快餐食物（在有的国家可能不算快餐），非常适合。相较于油炸，空气炸锅可能会更加易于避免崩溃和实现异步非…