凉拌油麦菜的做法
预估烹饪难度：★ 必备原料和工具 油麦菜 芝麻酱 酱油 醋 蚝油 白糖 香油 蒜 盐 计算 每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1-2 个人食用 总量： …
商芝肉的做法
此菜色泽红润，质地软嫩，肥而不腻，有浓郁的商芝香味，是陕西省商县特有的风味菜。因商芝属于陕西特产，此菜原料获取难度较大，不易制作。 预估烹饪难度：★★★★★ 必…
炒/煎
器具 可使用普通金属制（铁/不锈钢/铝）炒/煎锅或不粘锅。 不建议使用铝制容器, 原因详见食品安全一节 注意事项 使用普通锅炒菜不粘的方法： 先炒鸡蛋法 不管炒…
干煎阿根廷红虾的做法
平常所见到虾，只有赴“汤”蹈“火”后，才能红！阿根廷虾很任性，一红就红一辈子！跟它住在北极的亲戚，北极虾一样，天生红。 阿根廷红虾，之所以这么红，是因为它生活在…
披萨饼皮的做法
披萨制作总体来说比较简单，稍微有点麻烦也是争议最多的就是披萨饼皮，做好了披萨饼皮喜欢吃什么口味的披萨，直接把准备好的食材放上去烤熟就好，所以这里重点说一下披萨饼…
榄菜肉末四季豆的做法
预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 四季豆 五花肉 橄榄菜 大蒜 小米辣（不吃辣可以不放） 计算 四季豆 220g 五花肉 100g 橄榄菜 20g 大蒜 1…