冬瓜酿肉的做法
荤素搭配，鲜嫩爽滑,做法简单。一般 30 分钟。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 冬瓜 猪肉末 鸡蛋 葱 葱姜末 胡椒粉 生抽 淀粉 计算 每次制作前需…
地三鲜的做法
预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 茄子 土豆 尖椒 葱 姜 蒜 豆瓣酱 生抽 盐 糖 淀粉 计算 注意，这道菜仅有足够 2-4 人食用的版本。 茄子 100…
蒸
方式 蒸锅 蒸锅为多层结构，最底部用于盛水，利用水开后产生的水蒸气的热量，加热上层食物。 蒸锅最底层加入适量水——将食物放于上层蒸屉中——蒸锅放于火上加热 铁锅…
微波炉腊肠煲仔饭的做法
程序员以单身汉居多 ?，做再多的菜也会有一个人吃不完的烦恼，因此一份简单的腊肠煲仔饭则刚刚好。 使用微波炉烹制仅需 15 分钟 ，既营养又美味，这是一道简单且细…
新疆大盘鸡的做法
预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 花椒，香叶，香果，干线椒，大蒜，大葱 油，盐，生抽，蚝油，料酒（可拿啤酒），白糖 鸡肉（鸡腿肉最好），土豆，菜椒和甜椒（…
水煮肉片的做法
水煮肉片麻辣鲜香，适合干饭，但是做法稍微有点麻烦。难度主要在肉滑嫩，初学者一般需要 1 – 2 小时完成。干饭人，一切都值~ 预估烹饪难度：★★★★…