菠菜炒鸡蛋的做法
这道菜难度系数简单，营养丰富。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 菠菜 鸡蛋 食用油 食用盐 计算 按照 1 人的份量： 菠菜 350g 鸡蛋 2 个 食用油…
虎皮青椒的做法
预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 青椒 大蒜 白糖（灵魂） 醋 生抽 盐 砵或者有一定深度的碗 计算 每份： 青椒 5 个，长度在 10-15cm 的最为合…
辅料技巧
辅料的放入顺序基本为下：先放姜、后放葱和蒜、辣椒、再放干料（八角/花椒/麻椒）、再放干辣椒。以上每一步骤根据所做菜的不同，可以把不需要的辅料从队列中被移除。 姜…
金汤力的做法
饮酒有害健康，未成年人禁止饮酒 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 原料 金酒 汤力水气泡水 柠檬 冰块 新鲜绿叶（可选，装饰用） 工具 手动压汁器 计算 一杯…
香煎翘嘴鱼的做法
预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 翘嘴鱼（肉食性鱼类，肉细腻，口感好） 姜 葱 蒜 青椒 香菜 老抽 白糖 豆瓣酱 料酒 生抽 盐 计算 注：这个量大概是…
麻辣减脂荞麦面的做法
麻辣减脂荞麦面做法非常简单，不需要任何厨艺基础。 一份 298 千卡，美味+便宜+减脂，只需要 20 分钟就可以完成。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 调味…