鲣鱼海苔玉米饭的做法
空气炸锅羊排超级懒人版，味道尚可，主要看羊排的品质。 烹饪总时长：40 分钟（准备 3 分钟+煮饭 40 分钟+拌饭 2 分钟） 实际操作时间：5 分钟 预估烹…
勾芡香菇汤的做法
鲜香菇除了拿来和肉炒外，其实拿来做浓浓的勾芡汤也是非常可口的。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 香菇 香葱 食用油 食用盐 鸡精 生粉 计算 每份： 鲜香…
凉拌木耳的做法
凉拌木耳，由于发放物资中有很多干货，木耳是较为健康的食物。且凉拌木耳的烹饪方式也相对简单。 预估烹饪难度：★★ 必备原料和工具 干木耳 （湿木耳也可，但不能太久…
啤酒鸭的做法
啤酒鸭不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。肉久吃不腻,汤久涮而不淡。风味独特,具有热而不浮,香而不腻的独特口味让人赞口不绝。一般初学者需要 1 小时即可完成。 预…
焯水
焯水是做饭的一道工序，读作 chāo shuǐ。 焯水指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。 焯水是烹调中特别是冷拌菜不可缺…
干锅花菜的做法
干锅花菜是湘菜常见的一道菜。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 花菜 五花肉 辣椒 生抽 白糖 蒜 盐 油 计算 每份： 花菜 400 g 五花肉 100 …