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Category: 菜谱

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葱油的做法

葱油的做法

葱油是用热油萃取以葱为主的各类香辛料得到的产物,可以用来调制肉馅,做凉拌菜,在热炒菜中作为出锅明油使用。 预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 油 葱(大葱小葱…

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蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法

预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 冷饭 鸡蛋 火腿 黄瓜 胡萝卜 油 盐 胡椒粉 生抽 香葱 灯影牛肉丝/午餐肉/腊肠/卤肉…等熟肉(备选) 准…

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速冻汤圆的做法

速冻汤圆的做法

速冻汤圆是一道简单易做的菜。一般初学者只需要 6 分钟即可完成。 预估烹饪难度:★ 必备原料和工具 速冻汤圆 微波炉 计算 每份: 速冻汤圆:11 个。数量取决…

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黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法

黄焖鸡是一道十分下饭的美食,食材平平无奇又十分容易烹制,一学就会。 预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 鸡腿 香菇(干香菇最佳) 青椒 生姜片 干辣椒 盐 料…

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