葱油的做法
葱油是用热油萃取以葱为主的各类香辛料得到的产物,可以用来调制肉馅,做凉拌菜,在热炒菜中作为出锅明油使用。 预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 油 葱(大葱小葱…
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葱油是用热油萃取以葱为主的各类香辛料得到的产物,可以用来调制肉馅,做凉拌菜,在热炒菜中作为出锅明油使用。 预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 油 葱(大葱小葱…
预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 冷饭 鸡蛋 火腿 黄瓜 胡萝卜 油 盐 胡椒粉 生抽 香葱 灯影牛肉丝/午餐肉/腊肠/卤肉…等熟肉(备选) 准…
速冻汤圆是一道简单易做的菜。一般初学者只需要 6 分钟即可完成。 预估烹饪难度:★ 必备原料和工具 速冻汤圆 微波炉 计算 每份: 速冻汤圆:11 个。数量取决…
预估烹饪难度:★★ 必备原料和工具 金针菇 鸡蛋(如需要) 计算 每份: 金针菇 400-500 克 (市场里面售卖的一袋即可) 食盐 15 克 味精 5 克 …
什么是压力锅 压力锅其实是一般的锅加上可锁紧的半密封盖,盖上有阀门,可用于控制锅内的压力。 工作方式 压力锅的工作方式是让蒸汽积聚在锅中,提高锅内的压力。锅内压…
黄焖鸡是一道十分下饭的美食,食材平平无奇又十分容易烹制,一学就会。 预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 鸡腿 香菇(干香菇最佳) 青椒 生姜片 干辣椒 盐 料…